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Farine sarrasin
Farine sarrasin
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Informations Produit :
Référence: 3949000004755
Origine: Saint-Marcel-lès-Valence
Description :
La farine de sarrasin est obtenue par la mouture des grains de sarrasin (variété : Harpe) que l'on a broyés et nettoyés. Sa couleur est grise et finement piquetée de noir.
Ingrédients :
Sarrasin biologique
Conseils de préparations :
A utiliser seul ou en complément de farines standards.
Traditionnellement connue pour l’élaboration des galettes de blé noir, la farine de sarrasin s’utilise aussi en complément de farines standards dans toutes vos recettes de pains complets, de pancakes, blinis, pâtes, galettes, crêpes, biscuits et gâteaux.
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Kufu
Farine sarrasin
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