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Shiitake
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Description :
Shiitake
Ingrédients :
-
Conseils de préparations :
Le shiitake doit être cuit au minimum 15 minutes avant consommation. En effet, cette durée de cuisson minimale est essentielle afin d'éviter les éruptions cutanées ! Le plus souvent, on le cuisine juste sauté au wok avec d'autres légumes, en omelette ou cuit dans un bouillon aux saveurs asiatiques.
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Les Jardins de Gaïa
Shiitake
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