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Description :
Radis Daikon
Ingrédients :
-
Conseils de préparations :
La racine du daïkon peut se préparer marinée en tsukemono, tel le takuan dont les tranches au gout prononcé sont de couleur jaune. Elle se mange également crue en salade ou râpée, pour accompagner des sashimi. Sa fraîcheur et son croquant ravissent les papilles des consommateurs.
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Radis Daikon
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