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Description :
Pêches blanches
Ingrédients :
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Conseils de préparations :
Les pêches se dégustent nature. En entrée avec des aubergines poêlées, ou de la burrata, en dessert : tarte, soupe de pêche. Elles sont aussi délicieuses en accompagnement de viandes, comme le classique magret de canard, ou de poissons. La menthe met en valeur son arôme délicat, tout comme le thym, et la glace à la vanille la sublime comme dans la pêche Melba.
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