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Description :
Fromage frais au lait pasteurisé de chèvre
Ingrédients :
Lait de chèvre, ferments lactiques, sel, présure.
Informations Allergènes :
Lactose
Conseils de préparations :
Les fromages de chèvre peuvent se consommer frais ou affinés plus ou moins longtemps. On peut les utiliser dans les salades ou chauds sur une tartine ou accompagnés de confitures de cerise noire, figue, orange ou coing, ou gelée de groseilles. Très affinés, les fromages peuvent devenir secs et très durs se défaisant en strates comme des ardoises.
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Les Jardins de Gaïa
Fromage chèvre frais
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